第A04版：版面四总第2217期 >2023-01-17编印

回家过年

文/中心检测室 杜 珊

如果现在问你，你最期待的事情是什么？大部分人肯定会回答：是过年！为什么大家会这么期待过年呢？对于我来说，小时候对过年的期待是压岁钱、琳琅满目的糖果、丰盛可口的菜肴……长大后，我对过年的期待是我有一个福气满满的归处，家人闲坐、灯火可亲。

回家过年会和家人们一起做些什么呢？首先是采购年货，俗话说，“年味儿浓不浓，全看年货备得足不足”。小时候总是像等待惊喜一样等待爸妈买回来年货，现在我也挣钱了于是迫不及待地加入采购年货的队伍。琳琅满目的糖果，香喷喷的坚果炒货，红红火火的对联灯笼和烟花爆竹，漂亮的新衣服……在置办年货的快乐中，年就这样悄悄地来了。

然后是制作腊肉，在我们家乡，家家户户都会制作腊熏肉，这是过年时不可缺少的烟火味。果木屑形成的烟雾缭绕上升，与架在上方的肉发生奇妙反应，不一会腊香味便飘满院子，熏制半夜，放通风处晾晒起来，这道美食就做好了。当腊味入口、脂香四溢时，那种醇厚的滋味，正是家的味道。

接着来到了除夕，爸妈一大早就开始准备，杀鸡、剁肉、择菜、配料，配合默契，每个人都有自己的拿手菜。等夜幕降临，大家的胃口都被吊足，精心准备的菜肴一盘盘被端上餐桌，一家人围坐，吃饭、举杯、唠嗑、等春晚……小时候认为年夜饭就是一年中最丰盛的一顿饭，现在才明白它也许不是最丰盛的，但一定是最温馨的一顿饭，因为年夜饭吃的不仅仅是美食，更是团圆、是幸福、是心安。

春节蹦着欢快的步伐而来，我满怀期待。回家过年，是中国人最高的仪式感。有家人的陪伴和慰藉，哪怕一路坎坷，我们终将释怀，对过往挥手再见，迎接全新而更加美好的一年。